🧺 Ingrédients
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 2 mn
- Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1/2 avocat
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 briquette de crème fraîche
- sel, poivre, ciboulette, persil et ail
🍷 Boisson conseillée
vin blanc
👨🍳 Préparation
- Découper le demi-avocat en fines lamelles.
- Le déposer sur une assiette et le recouvrir de la tranche de saumon fumé.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche liquide avec l'ail, le poivre, la ciboulette, le persil et l'ail.
- Mettre au four micro-ondes 2 minutes l'assiette de saumon et l'avocat à puissance maximale.
- Verser la sauce dessus immédiatement à la sortie du four et servir aussitôt.