🧺 Ingrédients
- Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de poudre d'amandes
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre mou
- quelques gouttes d'amande amère
- 1 jaune d'œuf pour dorer
🍷 Boisson conseillée
Cidre
👨🍳 Préparation
- Foncer un moule avec 1 pâte, la piquer avec 1 fourchette.
- Mélanger dans 1 saladier tous les ingrédients.
- Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève.
- Refermer la galette avec la 2ème pâte.
- Bien coller les bords.
- Dessiner au couteau dessus et dorer à l'œuf.
- Mettre au four à thermostat 7 (210°C) pendant 30 à 40 mn.